Konzept

Christian Geisler und seine Küchen Crew überraschen Sie jeden Tag aufs Neue mit unserem „Suprise Alpine Dining“ Degustations Menu bei welchem Sie aktiv mitentscheiden, nicht nur wie viele Gänge, sondern auch wie viele Vorspeisen, Hauptgänge oder Desserts jeweils serviert werden sollen.

Dazu servieren Ihnen Christian Kienlen und seine Mitarbeiter erlesene Weine aus aller Welt mit einem Schwerpunkt auf das „alte“ Europa wo sich viele kleine Schätze verbergen.